315品质|天高地厚人为善,用心传承好大米

2021-03-15  来自: 黑龙江省肇源县鲶鱼沟实业集团有限公司 浏览次数:3959



大米

大米作为农耕民族赖以生存的主食之一,蕴含着中华民族生生不息的能量来源。鲶鱼沟碱地大米,用科学种植技术,为大家提供放心健康好米,好米暖胃更寄托对家乡的情思。


 

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大米

鲶鱼沟大米生长的碱性土壤,是世界仅存的三大寒地黑土之一,它未经过农药与化学的破坏,不仅土壤中含有多种微量元素,且天生弱碱,让大米的营养价值更高。


大米

春生万物生


在这片得天独厚的自然环境中,让鲶鱼沟碱地大米在自然阳光和源自嫩江纯净水的照拂下,生长的生机勃勃,让每一粒米都充满了自然的淳朴与野性。


大米

    嫩江水灌溉/



历经东北大陆高温差的锤炼,练就鲶鱼沟碱地大米米质非凡,让每一颗鲶鱼沟碱地大米晶莹剔透、手感润滑,煮熟后香软弹糯、醇香浓郁,食之口齿醇香、回味无穷。




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面对市面上琳琅满目的大米,如何鉴别大米的品质,大家可以参照以下5个要点。

 


/鉴米品质小妙招/


①看外观/

看大米的粒型是否一致。如果有长有短、有粗有细则说明大米的品种纯度不高,当然特殊配米除外。


②看色泽光度/

好的大米光亮而不油亮。大米色泽特别亮丽,一般是过度抛光和油抛光造成的。过度抛光会造成大米营养成分的损失。


③看碎米/

碎米粒和杂质是否超标。碎米过多,说明大米在烘干仓储过程中,品种有不良的变化。


④闻味道/

好大米有一股清香味,而陈大米会有稻谷仓里的味道,油抛光的大米甚至有油脂酸败的味道。


⑤看标签/

看大米标签,通过标签,看大米的品种、产地,认证等级等信息。


 

鲶鱼沟碱地大米从加工到食味,完全符合食客的鉴定标准。种植大米的过程,每一个环节环环相扣,每一个步骤都精益求精。

                                                            大米



采用水稻低温储存技术,使大米全年口感无变化。有效保障原粮需求与品质,让百姓无论何时都可以品尝到来自鲶鱼沟碱地大米的新鲜香醇。

 

大米


鲶鱼沟碱地大米究竟好不好,诚邀您到鲶鱼沟大米线上线下门店购买,与您在舌尖上一鉴高下。

 

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黑龙江省肇源县鲶鱼沟实业集团有限公司位于黑龙江省大庆市肇源县境内,松花江和嫩江交汇处,成立于1999年。集团公司现有资源总面积40万亩,其中盐碱地水稻种植20万亩,杂粮种植3.5万亩,水域湿地面积12.5万亩,草原面积4万亩,下设12个生产基地,员工750人,各类技术人员近百人,是一家集养殖、种植、仓储、加工、物流、销售为一体的集约化、产业化、规模化的现代农业综合体。主要经营产品:碱地有机大米(杂粮)、有机大闸蟹(淡水鱼)、是大庆市的无公害生产基地。
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